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當前位置：{dede:field name='position'/}山東花生油制作四步方法
1、山東農家花生油制作，首先就是要將收獲的花生進行脫殼處理，在沒有脫殼機的時候都是人工一個個手剝的，有了脫殼機后，花生脫殼效率大大提高。
2、花生脫殼完成后，挑選較好的花生進行加熱烘炒。加熱烘炒就是將花生放進鍋里進行炒制，目的是為了改變出油率，翻炒的火候很重要，炒輕、炒重都不可以。
3、花生炒制完成后，就要進行壓榨了，農村的花生壓榨一般是初級壓榨，將超好的花生放進機器里進行壓榨，便可以得到花生油，剩余的殘渣還可以制作成花生餅，用作家畜的飼料。
4、壓榨出來的花生油往往都會比較渾濁，需要經過過濾才可以得到較為清澈透亮的花生油。所以將壓榨后的花生油進行過濾是很重的步驟。
同類文章： 花生油生產廠家
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