花生油的顏色一般為淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一 種比較容易消化的食用油，受到大眾的歡迎?；ㄉ偷牟伙柡椭舅岷空?80%以上，另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。從這些含量 上來看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于被人體消化吸收。據(jù)濟南花生油小編介紹，經(jīng)常食用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸而排出體外， 從而降低血漿中膽固醇的含量。

　　花生油中還含有留醇、麥胚酚、磷脂、維生 素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，還可以防止皮膚皸裂老 化，保護血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病?；ㄉ椭?的膽堿還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

　　濟南冠群坊食品有限公司是一家綜合性農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)主要生產(chǎn)加工一級大豆油、非轉(zhuǎn)基因大豆油、一級壓榨花生油、花生調(diào)和油、玉米胚芽油等產(chǎn)品銷往各地。公司建有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，及加工，消毒，灌裝，包裝，儲藏，自行檢驗于一體的一條龍式生產(chǎn)，并配有正規(guī)實驗室，國家食品安全管理體系認證。